Dolci


Concedersi una dolce pausa mangiando il dolce di sempre...
I nostri dolci sono come quelli della nonna, perchè le abbiamo rubato le ricette!
Il principio che ci guida è sempre semplicità uguale buono e genuino, quindi scegliamo il latte fresco, le uova fresche, il burro e la farina migliori.
Anche le marmellate, la cioccolata e le altre farciture sono di prima scelta, di quelle che quando facciamo le brioches o le torte, dobbiamo trattenerci per non mangiarne a cucchiaiate.
I nostri dolci sono buoni, ma anche salutari, di quelli che lo strappo alla dieta c’è, ma è concesso perché è genuino, e poi non ci si pente perché sembra di mangiare un dolce fatto in casa, che si sa, fa meglio e bisogna concederselo anche per l’umore.

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